El Presidente de la Centro de Panaderos de La Costa, Abel Rodríguez, indicó que en La Costa aún no se hizo efectivo el descuento en el costo de la harina para la elaboración del pan a $10.
“Es algo que no está organizado”, dijo en declaraciones a Radio Noticias Web y remarcó: “Hasta ahora no hemos tenido todavía la visita de molinos que hagan el descuento correspondiente”.
Asimismo subrayó que “no todos los molinos hacen el descuento del 10%” y a su entender no se puede hablar de que en La Costa haya harina con descuento.
Por otro lado, en relación al tipo de pan que abarca la medida, Rodríguez comentó que la flautita es un pan de cinco piezas aproximadamente por kilo que no tiene pérdida de humedad y no cambia entre una harina y otra sino en el trabajo del producto y es allí donde el costo se eleva.
