Consumo y precios: complicada situación en las panaderías costeras

Abel Rodríguez, titular del Centro de Panaderos del Partido de La Costa, afirmó que la situación del sector es “crítica” y sostuvo que, mientras algunos negocios “han reducido el personal”, otros tuvieron que cerrar sus puertas.

“Estamos desesperados: yo he terminado de cerrar un negocio el domingo pasado. Fue mi último día de trabajo, después de cuarenta años cerré las puertas, cuando ni siquiera me tomé vacaciones jamás. Es vergonzoso lo que está ocurriendo”, señaló en 99.9 Radio Noticias.

Rodríguez indicó que “el costo depende de la calidad del producto” y, en el caso de las facturas, destacó que hay “muchas formas y recetas de hacerlas, que resultan más caras o más baratas”.

En este marco, aseguró que “el panadero no va a poder aguantar y vamos a tener que ceder a aumentar porque no tenemos alternativa, pero también sabemos que vamos a aumentar y no vamos a tener ventas. No va a haber consumo porque nuestra gente no tiene plata para comprar”.