En Semana Santa los diferentes restaurantes y hoteles ofrecieron a los visitantes diferentes platos especiales en base a pescado siendo la corvina una de las principales ofertas.
El filet de corvina con vegetales asados y puré de calabaza, fue uno de los platos trabajados, el mismo se perfeccionó en la capacitación que en pasados días se realizó entre gastronómicos y hoteleros en La Costa.
En el informe de Tvc5 se repasa la oferta gastronómica que se tuvo en algunos de los principales restaurantes de La Costa.
