El encuentro será el 1 de diciembre a partir de las 10:30 hasta las 18 horas, en las instalaciones del Centro de Educación Agraria (CEA) N°26 – Ente organizador – ubicado en la Ex Escuela Nº2, al lado de la Planta Potabilizadora de agua ABSA.
El objetivo de esta reunión será fomentar el intercambio de productos de origen familiar y a su vez generar vínculos entre los productores familiares de la región.
Podrán disfrutar del servicio de buffet a cargo de la Asociación Cooperadora del CEA Nº26 y además habrán diversas actividades que se desarrollarán durante la jornada, como ser:
• Espectáculos musicales con artistas locales.
• Concursos.
• Se expondrán los cursos dictados en el CEA.
• Carpa institucional del PRO Huerta- kermes.
• Muestra fotográfica de la Junta de Estudios Históricos de General Lavalle.
• Taller de alimentos para diabéticos.
• Taller de hongos comestible.
Los interesados deberán inscribirse hasta el 25 de noviembre de 2018 en la Asociación Cooperadora del CEA Nº26 con entrada libre y gratuita al teléfono/whatsapp: (2257) 665301. Por otra parte, los productores familiares que deseen comercializar sus producciones en la feria, deberán abonar $100.
Los productos permitidos serán los siguientes: semillas, platines, esquejes, cactus y suculentas, ornamentales, aromáticas, frutas y verduras frescas y otros con autorización. Las semillas deberán estar contenidas en un sobre de papel, seco, con los siguientes datos: identificación de sp, fecha de recolección, lugar, y observaciones.
Por otra parte, los alimentos permitidos serán:
• Dulces, mermeladas y jaleas esterilizadas
• almibares
• frutas confitadas /abrillantadas7almibares
• chocolates
• bombones de fruta
• turrones
• pan
• galletitas y biscochos
• facturas sin rellenos que necesiten refrigeración
• alfajores
• harinas artesanales
• torta fritas/churros/buñuelos
• encurtidos en vinagres
• verduras en vinagres
• cerveza artesanal
• licores
• dulce de leche
• huevos
• miel
Cabe resaltar que solamente serán autorizados los productos que estén permitidos por los organizadores, considerando aquellos de bajo riesgo para el consumo humano.
