En el marco de las reuniones que organiza la Filial Mar de Ajó de ACELA (Asistencia la Celíaco de Argentina), el próximo sábado 26 a partir de las 17 se realizará un curso de cocina SIN TACC que estará a cargo de Micaela Prieto, quien padece de este síndrome de mala absorción intestinal y se encuentra cursando estudios de chef.
El espacio está destinado a cocineros, familiares de celiacos, auxiliares y ayudantes de cocina y todos aquellos que elaboren alimentos con harinas aptas para el consumo de celiacos. Dentro de la jornada está prevista la elaboración de un plato dulce y otro salado.
Para más información se puede consultar a la referente local al 02257 15 540915.