Próximo miércoles habrá un taller virtual de “Producción olivícola bonaerense”

Esta propuesta del Ministerio de Desarrollo Agrario se llevará a cabo el 5 de mayo en el horario de 17:30 a 19:00 horas a través de una plataforma virtual.

Del encuentro participará el maestro de Almazara, Víctor Tomaselli.

Los temas que abordarán durante la capacitación serán:

  • El olivo como parte de la multifuncionalidad agraria.
  • El aceite de oliva extra virgen como producto final de la cadena.
  • Factores que hacen a la calidad del aceite.
  • El mercado actual, oferta y demanda.
  • Oleoturismo: enriqueciendo el perfil de la región.
  • Pasos prácticos para plantar y mantener un olivar.
  • Nuevas zonas olivícolas en la Provincia: Qué buscar, cómo desarrollar.

Los interesados podrán anotarse a través del email: dhff@mda.gba.gob.ar

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